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管理栄養士の福島　万里です。 今回は、ハロウィン時期でもあるので、カボチャを使った「揚げないカボチャコロッケ」です。 ■揚げないカボチャコロッケ材料　(4人分)　 ・カボチャ   1/4こ　・塩　小さじ1　・胡椒　少々　…