カテゴリー: 栄養相談
AGEs＜体内糖化度検査＞で老化物質の蓄積をチェックしてみよう！(１回1,000円）
過剰に接種した「糖質」と、カラダを主に構成している「タンパク質」が結びつくことで、体内に生成される老化物質の一つで、それがAGE「最終糖化産物」（Advanced Glycation Endproducts）と呼ばれてい…
管理栄養士による「Mari’s kitchen」。～オリゴ糖って何？どうやってとればいい？～
■「オリゴ糖」って何？どうやってとればいい？ 腸内にはおよそ1000種類、100兆個もの細菌が生息していることが知られています。 この腸内環境を整えることは、便秘の解消、肌荒れの改善、免疫力を高めるなど体の健康につなが…
管理栄養士による「Mari’s kitchen」。～腸活ってなに？ 第二回～
管理栄養士の福島 万里です。 前回に引き続き「腸活について」お伝えしていきます。 バランスのよい食生活や、適度な運動などによって、腸内環境を整えることを「腸活」といいます。 今回の腸活のメニューは、カレーライスです。 具…
管理栄養士による「Mari’s kitchen」。～腸活ってなに？ 第一回～
管理栄養士の福島 万里です。 今回は、「腸活について」です。２回にわたり「腸活について」お伝えしていきます。 バランスのよい食生活や、適度な運動などによって、腸内環境を整えることを「腸活」といいます。 ◆腸活の効果は？ …
管理栄養士による「Mari’s kitchin」。揚げないカボチャコロッケ！
管理栄養士の福島 万里です。 今回は、ハロウィン時期でもあるので、カボチャを使った「揚げないカボチャコロッケ」です。 ■揚げないカボチャコロッケ材料 (4人分) ・カボチャ 1/4こ ・塩 小さじ1 ・胡椒 少々 …
管理栄養士による「Mari’s kitchin」。“秋バテ”によい『アスパラとシーフードのソテー』
朝晩涼しくなって、すっかり秋を感じるようになりました。 この時期、疲れが残ったり、体がだるい、食欲がないといった夏バテに似た症状が現れてしまうことがあり、「秋バテ」といわれています。 これは、台風などによる気圧の変化や…
管理栄養士による「Mari’s kitchin」亜鉛足りていますか？味覚障害などの後遺症には亜鉛摂取を！！
こんにちは、管理栄養士の福島万里です。 突然ですが「亜鉛足りてますか？」 亜鉛がとれるおすすめ料理「切り干し大根のサラダ」をご紹介します。 大根は、天日干しにして切り干し大根になると、栄養が凝縮されて亜鉛の量も増えます。…
管理栄養士による「Mari’s kitchin」スタート。第一回目は『ミルクもち』
はじめまして。当院の管理栄養士の福島万里です。 これから栄養や食事のことなど、栄養指導の一環として、この「Mari’s kitchen」にて少しずつご紹介していきたいと思います。宜しくお願いします。 第一回目…
糖尿病の患者様へ～（無料）大田区国保の糖尿病性腎症重症化予防プログラム
腎臓を守る取り組みを始めませんか？大田区国保 保健事業 糖尿病性腎症重症化予防プログラム 大田区国保では毎年新たに100人以上の方が透析治療に進んでしまい、その数が年々増加傾向です。特に70％は糖尿病性腎症が原因です。こ…